INGREDIENTE Pentru chiftelute 1 sfecla mica 1 morcov 1 cartof verdeata tocata marunt 2 catei de usturoi pisați 1 ou 1 lingura cu făina daca considerați ca este necesar Pentru sos 1 iaurt mic grecesc cu 10% grăsime 1 catel de usturoi pisat ( puteți pune si mai mult) cațiva stropi de ulei de măsline […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 vinete 2 dovlecei mici Un ou Branza: mix de telemea de capra desarata, emmental si Chedar (60 g) Marar 2 catei de usturoi Pesmet MOD DE PREPARARE Am curatat vinetele si dovleceii de coaja si am taiat cubulete pe care le-am oparit. Am lasat la scurs vinetele si dovleceii si cand s-au racit […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE O pulpa de pui 2 linguri de orez fiert 2 morcovi Un pastarnac mic O felie de telina O tija de apio Cimbru si marar proaspete MOD DE PREPARARE Am fiert carnea impreuna cu legumele (am schimbat prima apa a carnii) si am tocat dupa ce s-au racit putin impreuna cu orezul fiert. Am […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Branza dulce (facuta in casa) 2 morcovi Un pastarnac O felie de telina O tija de apio O felie de fenicul Marar si cimbru proaspete MOD DE PREPARARE Am fiert radacinoasele si apoi le-am tocat cu masina de tocat. Am adaugat branza si vedeturile si am format bilute pe care le-am copt in cuptorul […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 bucati de peste (crap romanesc) 2 cartofi noi medii Bulion bebelusesc Un fir usturoi verde Un ou Marar Cimbru verde Salvie si oregano MOD DE PREPARARE Am copt pestele la 180 de grade C impreuna cu salvie si oregano. L-am ales de oase si l-am tocat marunt; am adaugat un ou, usturoi verde, […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE O bucata cat palma de somon de captura 5 buchetele de broccoli Un cartof alb O jumatate de patrunjel de radacina Cateva fire de leurda Marar Cimbru verde Un usturoi verde (partea alba) MOD DE PREPARARE Am fiert somonul si am pregatit legumele la abur. Am tocat totul cu masina de tocat si am […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 bucati de crap romanesc 1 cartof alb mic O jumatate de morcov O jumatate de patrunjel de radacina O jumatate de dovlecel Un ou 2 fire ceapa verde Un fir de usturoi verde Marar verde Cimbru verde Creson verde Suc de rosii O bucatica de unt O foaie de dafin MOD DE PREPARARE […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Un dovlecel 150 g branza de vaci (facuta in casa cu iaurt) O feliuta de branza Cheddar 1 ou Marar verde MOD DE PREPARARE Am ras dovlecelul (curatat) si l-am lasat o jumatate de ora sa isi lase zeama. Apoi am amestecat dovlecelul (scurs de zeama) cu cele doua tipuri de branza, oul si […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Un piept de pui 1 ou de gaina 6 oua de prepelita Un morcov Un patrunjel de radacina 1/2 pastarnac mic O ceapa 2 fire de usturoi verde Marar verde Boia dulce Cimbru uscat (merge si verde in sezon) Pesmet MOD DE PREPARARE Am fiert carnea cu morcovul, albitura si ceapa iar la final […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE O bucata de peste crap romanesc Ierburi aromatice Un fir de usturoi verde Un fir de...
Citeste mai mult
