INGREDIENTE 150 g hrisca verde 200 g ciuperci Shiitake O ceapa Continutul dovlecelului care se vede in fotografia de prezentare (sau dovlecel normal/zucchini) 2 linguri bulion bebelusesc O lingura mix de ulei vegetal Marar MOD DE PREPARARE Am inabusit ceapa in ulei si apa si apoi am adaugat ciupercile taiate si dovlecelul (partea interna a […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 150 g amaranth 600 mL lapte (am vrut sa iasa mai zemos) Sirop de agrise galbene dupa gust Pudra de vanilie MOD DE PREPARARE Am lasat amaranthul peste noapte la hidratat si l-am fiert in lapte cu pudra de vanilie aproximativ 20 de minute. Siropul de agrise: Am pus 250 g agrise galbene (destul […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE CLATITE CU QUINOA ROSIE SI FENICUL FLAVEUR 250 g quinoa rosie (fiarta) 1 ou O frunza de fenicul O lingurita ulei masline 30 g faina Marar Branza Cheddar MOD DE PREPARARE CLATITE CU QUINOA ROSIE SI FENICUL FLAVEUR Am fiert quinoa (hidratata peste noapte) in apa cu feniculul taiat marunt aproximativ 20 de minute. Cand s-a […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 100 g quinoa rosie 200 mL apa Branza de vaci (facuta in casa) Lamaita sau menta O banana MOD DE PREPARARE Am lasat quinoa la hidratat peste noapte si am fiert.o in apa aproximativ 20 minute. Inainte de hidratare am spalat-o foarte bine pentru a indeparta saponina. Dupa ce a fiert am asezat-o in […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 6 dovlecei micuti Hrisca cu legume 4 linguri suc de rosii O lingura bulion 200 mL supa de pui (am avut congelata) O foaie dafin MOD DE PREPARARE Am scobit dovleceii si i-am umplut cu hrisca cu legume deja preparata. I-am asezat in tava cu supa de pui, sucul de rosii, bulion si foaia […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 100 g amaranth 300 mL lapte O mana de loboda rosie Un ou 2 fire de ceapa verde O lingurita de unt Marar verde MOD DE PREPARARE Am lasat peste noapte amaranthul la hidratat in frigider (cu o lingura de iaurt). Inainte de utilizare l-am spalat foarte bine si l-am pus la fiert impreuna […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 legatura de untisor Cateva fire de stevie 150 g branza de vaci facuta in casa 100 g de quinoa 300 mL lapte 1 ou Marar verde O lingura de iaurt MOD DE PREPARARE Am fiert quinoa in lapte dupa ce in prealabil a fost spalata foarte bine si lasata la hidratat cateva ore […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 100 g de hrisca O bucata muschiulet de porc (productie proprie) O ceapa Un morcov Un patrunjel de radacina 1/2 pastarnac O bucatica de praz 2 linguri Bulion bebelusesc Cimbrisor verde Marar MOD DE PREPARARE Am fiert foarte bine carnea de porc cu legumele si cand au fost pe trei sferturi fierte am tocat […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 100 g quinoa O punguta mica de sfecla rosie congelata (fusese gatita la abur) 2 linguri iaurt 400 mL lapte MOD DE PREPARARE Am lasat quinoa foarte bine spalata la hidratat cateva ore cu doua linguri de iaurt in frigider. Sfecla rosie am decongelat-o prin incalzire cu 100 mL lapte si apoi am facut-o […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 150 g hrisca (hidratata peste noapte) Cateva rondele de praz O ceapa rosie Un morcov Un patrunjel de radacina O foaie de fenicul Cateva rondele de ardei rosu si galben Bulion bebelusesc Frunze de fenicul pentru decor Ulei din samburi de struguri, mai putin de o lingura MOD DE PREPARARE Am spalat bine sub […]
Citeste mai mult
