INGREDIENTE Un broccoli micut 1 ou 200 g branza de vaci (facuta in casa cu iaurt) sau orice fel de branza cremoasa 2 feliute de branza Maasdam tocate marunt 3 feliute de Emmental razuite Cateva bucatele de Grana Padano Marar verde O lungurita unt MOD DE PREPARARE Am oparit broccoli si apoi l-am taiat cu […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 3 clatite din faina alba pregatite dupa reteta clatite cu faina de secara O pulpa de pui de tara 5 fire de sparanghel Un morcov O ceapa Un pastarnac mic O bucatica de fenicul Suc de rosii Bulion Cimbru uscat Marar verde Trei frunze de usturoi verde MOD DE PREPARARE Am pregatit clatitele dupa […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE O pulpa de pui Un sfert de pachet de fidea de orez, Tao Tao O mana de spanac proaspat 2 cepe verzi 1 fir usturoi verde 200 mL lapte Un cub de unt Nucsoara Marar verde MOD DE PREPARARE Am fiert carnea (am schimbat prima apa) bine iar in supa rezultata am oparit spanacul. […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 500 g cartofi noi mici 50 g unt, 82% Oregano verde Rozmarin verde Cimbru uscat O ceasca de apa Branza Cheddar MOD DE PREPARARE Am spalat bine cartofii noi si intre timp am pus untul cu ierburile aromatice intr-un mojar si am frecat cat am putut de bine. Am tavalit cartofii prin untul rezultat […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 4 gulii Doua pulpe de pui de tara Un morcov Un pastarnac mic 3 cepe verzi O tija de apio Un ou Suc de rosii 2 linguri bulion Cimbru uscat Marar verde MOD DE PREPARARE Am oparit in apa guliile curatate pana s-au inmuiat si apoi le-am tocat. Am fiert carnea (am schimbat prima […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 150 g Orzo Un file de halibut (este peste de captura) Suc de rosii 2 linguri bulion bebelusesc 2 fire de usturoi verde (doar partea alba) Cimbru Cimbrisor, Oregano si Rozmarin – toate proaspete MOD DE PREPARARE Am pus cu ierburi aromatice si o jumatate de ceasca de apa pestele in cuptorul preincalzit la […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE O mana de pastai verzi (congelate, productie proprie) Cimbru Marar 2-3 catei de usturoi O lingurita mix de ulei vegetal MOD DE PREPARARE Am fiert pastaile congelate (deja erau oparite inainte de congelare) cu un praf de sare iar apoi am scurs zeama oprind putina. Am pus pastaile cu zeama oprita, uleiul si cimbrul […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 puisor Coquelet 3 cartofi medii Ulei aromatizat 3 catei de usturoi Ierburi de Provence Boia dulce Cimbru uscat Ierburi aromatice proaspete: cimbrisor, oregano si rozmarin MOD DE PREPARARE Am facut un amestec din uleiul aromatizat, boia, cimbru, usturoi pisat si ierburi de Provence si am uns puisorul iar cu restul am stropit cartofii. […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Pentru perisoare: 2 pulpite de iepure 1 ou O bucata mica de fenicul O tija de apio Un patrunjel de radacina 1/2 pastarnac mic O ceapa uscata Marar verde Cimbru uscat (merge si verde in sezon) 2 linguri de smantana O lingurita de faina Pentru piure 3 cartofi 100 mL lapte Un cub de […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Un dovlecel 150 g branza de vaci (facuta in casa cu iaurt) O feliuta de branza Cheddar 1 ou Marar verde MOD DE PREPARARE Am ras dovlecelul (curatat) si l-am lasat o jumatate de ora sa isi lase zeama. Apoi am amestecat dovlecelul (scurs de zeama) cu cele doua tipuri de branza, oul si […]
Citeste mai mult
