INGREDIENTE 250 g paste colorate cu cerneala de sepie 200 g carne de vita O jumatate de dovlecel Un morcov mic Un patrunjel de radacina mic O frunza de fenicul 2 catei de usturoi Bulion bebelusesc Busuioc si salvie proaspete MOD DE PREPARARE Am pregatit pastele conform inficatiilor de pe pachet. Pentru sos am fiert […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 cartofi medii 3 oua 3 ciuperci medii Pleurotus (sau orice alt tip de ciuperci) Oregano proaspat Marar proaspat Un sfert de ardei gras rosu 50 g de Emmental (cascaval) Piper alb macinat MOD DE PREPARARE Am taiat cartofii, ardeiul si ciuperile cubulete si le-am fiert la abur. Cand s-au racit am amestecat cu […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 vinete mici albe 2 oua Pesmet Faina MOD DE PREPARARE Am taiat rondele vinetele si le-am oparit putin. Cand s-au racit le-am dat printr-un amestec de faina cu oua si apoi in final prin pesmet. Le-am copt la 180 de grade C pana s-au rumenit! Pofta buna!
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 cartofi albi O ceapa O vanata mica Un morcov Un patrunjel de radacina 4 pastai de fasole (galbena) Un ardei gras rosu mic Marar O foaie de dafin Cimbru verde Dovlecel (continutul celor trei care se vad in poza de prezentare) O lingura mix de ulei vegetal Bulion bebelusesc dupa preferinte MOD DE […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Organe de la doi pui de tara (ficatei, inimioare si pipote) 10 fire de ceapa verde (cruda si mica) Un fir de usturoi verde Marar O lingurita de mix de ulei vegetal Bulion bebelusesc O frunza de dafin MOD DE PREPARARE Am fiert organele (am schimbat prima apa) si intre timp am pus ceapa […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 150 g bulgur Un zucchini Un ardei gras mic O ceapa Un morcov mic Bulion bebelusesc O lingurita mix de ulei vegetal Marar MOD DE PREPARARE Am inabusit ceapa cu ulei si apa si apoi am adaugat un morcov mic razuit fin si ardeiul tocat marunt. Cand acestea s-au inmuiat am adaugat zucchini cubulete […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 150 g hrisca verde 200 g ciuperci Shiitake O ceapa Continutul dovlecelului care se vede in fotografia de prezentare (sau dovlecel normal/zucchini) 2 linguri bulion bebelusesc O lingura mix de ulei vegetal Marar MOD DE PREPARARE Am inabusit ceapa in ulei si apa si apoi am adaugat ciupercile taiate si dovlecelul (partea interna a […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 200 g risotto cu cartofi (cartofii erau cubulete deshidratate in punguta cu orez) Supa de gaina O ceapa O jumatate de zucchini 200 g de ciuperci Shimeji albe Un varf de lingurita de turmeric MOD DE PREPARARE Am pus ceapa taiata marunt si ciupercile in putina supa pana s-a inmuiat apoi am adaugat amestecul […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 200 g Tagliatelle colorate cu somon O bucata de somon de captura Busuioc verde 2 catei de usturoi Bulion bebelusesc MOD DE PREPARARE Am pregatit pastele conform indicatiilor dupa ambalaj! Separat am fiert somonul si apoi l-am ales de eventualele oase si piele si l-am maruntit. Am pus peste somonul maruntit, doi catei de […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Un piept 2 cartofi dulci Un dovlecel O ceapa Un morcov mic Un patrunjel de radacina O foaie de fenicul Marar Un ou Un cub de unt 20 g branza Chedar MOD DE PREPARARE Am fiert carnea (prima apa am schimbat-o) impreuna cu ceapa, morcovul si patrunjelul de radacina si feniculul. Intre timp am […]
Citeste mai mult
