INGREDIENTE
100g salau
7-8 frunze de spanac proaspăt
1 fir usturoi verde
1 gălbenuș
MOD DE PREPARARE
Am fiert șalăul împreuna cu usturoiul, apoi am dezosat pestele. Am opărit frunzele de spanac in apa fierbinte timp de 30 secunde. Am tocat toate ingredientele si am adaugat gălbenușul, apoi am modelat chiftelute si le-am copt in tigaia neunsa.
