INGREDIENTE
1 cana de orez cu bob mic
3 cani de lapte 3,5% grasime sau lapte vegetal
1 varf de lingurita de pudra de vanilie
o lingurita de sirop de artar sau zahar brut (optional) – pentru bebelusii mai mici de 1 an se indulceste cu o lingura de pasta de curmale
1 cubulet de unt sau o lingura ulei de cocos
1 ou
o mana de cirese (daca nu aveti proaspete se pot folosi si congelate)
MOD DE PREPARARE
Am spalat orezul si l-am pus la fiert impreuna cu laptele si pudra de vanilie (20-30 de minute) amestecand cu un tel in continuu. Cand s-a fiert orezul am adaugat zaharul, oul si untul si am amestecat bine pana s-a topit untul dupa care am adaugat ciresele congelate si am amestecat cu o lingura pana s-a colorat orezul in roz.
Am uns formele cu unt, am turnat compozitia si am dat la cuptor la foc mediu pentru 30 de minute (la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie).
Pofta buna.
