INGREDIENTE
400g cartofi dati pe razatoare (deci cantariti curatati si dati pe razatoare)
120g morcovi dati pe razatoare
2 oua batute
1 ceapa tocata marunt
1 lingura patrunjel uscat sau proaspat tocat
100g cascaval ras + 200g cascaval ras pentru umplutura (puteti inlocui cu mozzarella fresca pentru bebelusii mai mici de 1 an)
MOD DE PREPARARE VIDEO
https://www.youtube.com/watch?v=a2n1chs6eYY&feature=youtu.be
Intr-un bol amestecam cartofii, morcovii, 100g cascaval ras, ouale batute, ceapa si patrunjelul.
Intindem totul in tava pe hartie de copt, stratul sa nu fie foarte gros dar nici foarte subtire.
Coacem in cuptorul preincalzit la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ 40-45 de minute sau pana se rumeneste bine.
Rasturnam pe o alta hartie de copt si indepartam hartie pe care am copt ruloul.
Presaram cele 200g cascaval ras pe toata suprafata si rulam usor pe latime.
Punem ruloul din nou in tava si mai bagam la cuptor pentru 7 minute cat sa se topeasca cascavalul din interior.
Este una dintre cele mai apreciate si gatite retete Flaveur pe care nu trebuie sa o ratati. Merge de minune la pranz cu CARNE sau la cina servit simplu sau langa un iaurt :).
Pofta mare!
