Ce spuneti de niste chiftelute delicioase de spanac cu cartofi si cascaval? Le gatim astazi impreuna?
Este de asemenea o reteta simplu de preparat si ideala si pentru cei mici si pentru cei mai mari!
Eu am folosit desigur spanac frunze portii de la Edenia, pentru ca este 100% natural si fara conservanti. Frunzele fragede ale spanacului congelat Edenia isi pastreaza savoarea intensa caracteristica si sunt bogate in nutrienti esentiali pentru o dieta echilibrata.
Pentru un gatit rapid vi-l recomand cu mare drag sa il folositi in retetele Flaveur!
INGREDIENTE
200g spanac frunze portii de la Edenia
200g cartofi (cantariti, curatati de coaja)
O ceapa mica (30g)
100g cascaval ras pentru 1 an+ sau branza de casa pentru 8 luni+
4 linguri faina (nu rase, nu cu varf)
2 galbenusuri
Patrunjel
MOD DE PREPARARE
Punem spanacul in apa fiarta si lasam sa se dezghete. Il transferam intr-o strecuratoare si il presam sa iasa toata apa apoi il pasam cu blenderul vertical.
Cartofii ii taiem cubulete, la fel si ceapa apoi le gatim la abur. Cand sunt gata, le pasam cu ustensila pentru piure.
Amestecam piureul de cartofi si ceapa cu cel de spanac apoi adaugam galbenusurile, patrunjelul si faina amestecata treptat. La sfarsit adaugam cascavalul ras pe razatoarea fina sau branza de casa sfaramitata si omogenizam.
Luam cu lingura compozitie si punem in tava pe hartie de copt. Nu aplatizam pentru ca se vor aplatiza in cuptor si trebuie sa lasam spatiu intre chiftele. Eu am pus compozitia cu ustensila de inghetata.
Bagam la cuptor la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ 30 de minute sau pana se rumenesc frumos.
Delicioase! Pofta mare!
Spanacul congelat de la Edenia are in primul rand avantajul de a fi disponibil pe tot parcursul anului. De asemenea nu necesita decongelare inainte de gatire!
Toate legumele Edenia sunt la doar cateva ore de la recoltare pentru a pastra cat mai bine nutrientii si ajung la consumator fara sa isi schimbe proprietatile.
Va invit cu incredere sa folositi legumele Edenia in preparatele Flaveur!
