Checul cu fructe de padure si migdale pe care l-am pregatit astazi este unul pufos si super delicios! Nu trebuie sa il ratati!
Eu am folosit in aceasta reteta fructe de padure de la Edenia si va recomand cu drag sa le incercati si voi!
Fructele de padure Edenia, dulci si acrisoare, sunt pline de vitamine, antioxidanti si numerosi nutrienti.
Sunt 100% fructe de padure proaspete si contin: 25% coacaze rosii, 20% mure, 20% zmeura, 20% coacaze negre si 15% afine.
Provin din soiurile cele mai bune si de asemenea sunt curatate, spalate, sortate si congelate rapid.
Nu se decongeleaza inainte de preparare!
INGREDIENTE
200g fructe de padure de la Edenia
90g migdale macinate fin
150g faina alba de grau
O lingura zahar (optional sau in functie de preferinte)
2 lingurite praf de copt bio
150g unt (pe care il topim)
3 oua
MOD DE PREPARARE
Mixam ouale cu zaharul pana obtinem o compozitie spumoasa. Adaugam pe rand untul, migdalele macinate si faina amestecata cu praful de copt, mixand dupa fiecare.
Integram in compozitia ¾ din cantitatea de fructi direct congelate amestecand cu o spatula.
Turnam compozitia intr-o forma de chec din silicon sau tapetata cu hartie de copt. Deasupra repartizam restul de fructi.
Coacem in cuptorul preincalzit la 180 grade C cadura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ 45 de minute sau pana trece testul cu scobitoarea si este rumenit bine.
Lasam sa se raceasca in forma apoi il putem scoate si il putem felia.
Pofta mare!
Fructele Edenia provin din soiurile cele mai bune, cu gustul cel mai intens si savuros iar prin congelare rapida, individuala, fruct cu fruct, isi pastreaza intacte vitaminele si nutrientii iar gustul este desavarsit, de fructe deplin coapte.
Culese la maturitate deplina si congelate imediat dupa recoltare, fructele Edenia pot fi folosite atat congelate cat si decongelate. Sunt ideale atat in preparate dulci, main course sau consumate ca atare, dupa decongelare.
Vegane, fara gluten sau fara zahar adaugat, fructele Edenia iti dau idei pentru orice preparat si doar imaginatia este limita!
Va invit sa folositi cu incredere fructele Edenia in preparatele Flaveur!
