Briosele cu morcovi, portocale si migdale pe care le-am pregatit pentru astazi sunt unele delicioase si pufoase!
Cu siguranta vor fi bine primite de cei mici!
Am folosit pentru preparare mixerul vertical de ultima generatie MultiQuick 9 MQ9187XLI de la Braun si am avut parte de o experienta de gatit simpla dar incantatoare.
Acest mixer impresioneaza nu numai prin versatilitate si usurinta in utilizare, ci si prin caracteristici noi si inovatoare.
Experienta de gatit cu el este una simpla si absolut incredibila!
INGREDIENTE (15 briose mari)
250g morcovi cruzi
90g ulei de masline (de gatit, din turte de masline)
O lingura zahar (optional sau in functie de preferinte)
3 oua
150g suc de portocale
100g migdale
250g faina alba de grau
2 lingurite praf de copt bio
MOD DE PREPARARE
Curatam morcovii si ii taiem rondele.
Separam albusurile de galbenusuri. Batem albusurile spuma folosind telul mixerului vertical Multiquick 9 de la Braun.
Galbenusurile impreuna cu restul ingredientelor le punem in procesorul de alimente al mixerului vertical Multiquick 9 de la Braun si mixam pana obtinem o compozitie fina si omogena.
Trasferam compozitia intr-un vas si adaugam albusurile spuma, amestecand cu miscari largi pana se integreaza.
Umplem ¾ din forma de briose si coacem la 190 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ 45 de minute sau pana se rumenesc frumos si trec testul cu scobitoarea.
Absolut delicioase si pufoase.
Pofta mare!
Cel mai performant și mai puternic mixer Braun
Varful gamei de mixere verticale de ultima generatie de la Braun, Multiquick 9 este cel mai bun ajutor in bucatarie, chiar si pentru cele mai dificile sarcini
Incorporand o serie de tehnologii revolutionare, precum tehnologia POWERBell PLUS, Advanced Smart Speed, tehnologia Imode, Active PowerDrive sau ACTIVEBlade, mixerul vertical Braun Multiquick MQ9187XLI, utilizat pentru aceasta reteta, este ideal pentru o multitudine de intrebuintari in bucatarie: de la operatiuni de amestecare si mixare, pana la razuire, feliere sau prepararea aluatului.
Tehnologia POWERBell PLUS, conceputa cu o lama de frezare suplimentara pentru o extra taietura per rotatie, amesteca si paseaza alimente intregi in cateva secunde, rezultand o textura cremoasa si super fina.
Proiectata impreuna cu SPLASHControl, impiedica stropirea alimentelor si are rezultate de amestecare mult mai fine. O bucatarie curata si fara pete!
Mai mult confort si usurinta in utilizare cu Tehnologia Advanced SmartSpeed, special conceputa pentru a utiliza mixerul cu o singura mana, fara a intrerupe procesul de mixare in timpul reglarii vitezelor. Prin simpla apasare a unui buton, viteza se va ajusta intr-o secunda.
Tehnologia inovatoare Imode asigura rezultate de amestecare perfecte si usurinta in utilizare. Permite alegerea unuia dintre cele 3 moduri de viteza: treapta mica de viteza pentru ingredientele moi, treapta mare pentru cele mai dure ingrediente iar Pulse atunci cand se doreste taierea uniforma sau zdrobirea ghetii. Viteza potrivita pentru a crea reteta dorita!
Echipat cu tehnologia Active PowerDrive, mixerul garanteaza rezultate de amestecare de pana la 6 ori mai fine si o executie cu pana la 60% mai rapida, amestecand chiar si cele mai dure ingrediente.
Tehnologia ACTIVEBlade de exemplu face ca lamele blender-ului sa se deplaseze in sus si in jos pentru a amesteca cu usurinta cele mai tari alimente.
Mixerul vertical Braun Multiquick MQ9187XLI contine accesorii ce pot fi utilizate pentru a pregati o gama larga de preparate: procesor alimente de 2 L echipat cu o serie de accesorii pentru feliere, maruntire, framantare sau cartofi pai, tocator de 500 mL, pahar gradat de 600 mL, tel din otel inoxidabil si accesoriu pentru piure
Va recomand cu drag mixerele verticale Braun Multiquick si va invit sa le descoperim impreuna, gatind retetele Flaveur
