Astazi am pregatir gofre delicioase cu zmeura, o bucurie pentru intreaga familie!
Am folosit desigur zmeura de la Edenia pentru ca este 100% proaspata si provine din soiurile cele mai bune. De asemenea este curatata, spalata, sortata si congelata rapid.
Zmeura este una dintre cele mai delicoase fructe de padure ce aduce beneficii atat pentru sanatate, cat si pentru frumusete. Este o sursa de vitamina C, magneziu, cupru sau calciu si are proprietati antimicrobiene si anticancerigene.
INGREDIENTE (12 gofre)
250g faina alba de grau
1 lingura zahar
2 oua
250mL lapte de vaca 3.5% grasime
125g unt topit (am folosit cu 65% grasime)
2 lingurite praf de copt bio
200g zmeura de la Edenia
MOD DE PREPARARE
Separam albusurile de galbenusuri si mixam albusurile pana obtinem o spuma tare.
Intr-un bol mixam galbenusurile cu zaharul pana obtinem o crema. Apoi adaugam laptele, untul topit, faina si praful de copt si mixam pana se incorporeaza.
Integram si albusurile spuma amestecand usor cu miscari largi folosind o spatula. La sfarsit adaugam in compozitie si zmeura amestecand usor.
Bagam compozitia la frigider pentru 30 de minute.
Incingem aparatul de gofre si coacem pana se rumenesc bine.
O super gustare atat pentru cei mici cat si pentru cei mari.
Pofta mare!
Fructele Edenia provin din soiurile cele mai bune, cu gustul cel mai intens si savuros iar prin congelare rapida, individuala, fruct cu fruct, isi pastreaza intacte vitaminele si nutrientii iar gustul este desavarsit, de fructe deplin coapte.
Culese la maturitate deplina si congelate imediat dupa recoltare, fructele Edenia pot fi folosite atat congelate cat si decongelate. Sunt ideale atat in preparate dulci, main course sau consumate ca atare, dupa decongelare.
Vegane, fara gluten sau fara zahar adaugat, fructele Edenia iti dau idei pentru orice preparat si doar imaginatia este limita!
Va recomand sa folositi cu incredere fructele Edenia in preparatele Flaveur!
