INGREDIENTE (2 porții)
3 ouă
1 lingură zahăr (opțional și numai pentru 1 an+)
240 g iaurt grecesc
150 g făină albă de grâu
1 linguriță praf de copt
4 căpșuni mari
MOD DE PREPARARE
Mixăm ouăle cu zahărul, apoi adăugăm iaurtul și făina amestecată cu praful de copt. Continuăm mixarea până se încorporează tot. Ungem 2 vase mici ramekin cu ulei de cocos sau unt și repartizăm compoziția. Deasupra punem căpșunile tocate cubulețe. Băgăm la cuptor la 190°C, căldură sus-jos, fără ventilație, pentru 40 de minute.
Delicioasă și cremoasă!
Poftă mare! O păstrăm la frigider și o putem servi și a doua zi, reîncălzită puțin la cuptor.
