INGREDIENTE
140 g faina alba de grau
1 lingurita praf de copt bio
2 linguri piure de capsuni (capsuni pasate)
40 g unt topit
2 oua
1 lingura zahar (optional sau in functie de preferinte)
MOD DE PREPARARE
Mixam ouale cu zaharul pentru cateva minute. Cu un tel incorporam piureul de capsuni, apoi faina cernuta cu praful de copt.
Adaugam untul topit si amestecam cu o spatula. Punem compozitia in posh (sau punga) si o dam la frigider pentru 20 minute. Preincalzim cuptorul la 200 de grade C caldura sus-jos fara ventilatie.
Soatem poshul si formam biscuitii pe tava tapetata cu hartie de copt (cu un tel cufundat in carob am presat pe fiecare biscuite si am obtinut cate o steluta). Coacem biscuitii la 200 de grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ 14 minute.
Pofta buna!
