INGREDIENTE

100g couscous (din grau dur, nu paste dimensiune mica)
200ml apa
2 oua
150g branza cremoasa sau branza de vaci
3 cuburi spanac congelat

MOD DE PREPARARE

Am pus spanacul in apa fierbinte sa se dezghete apoi l-am scurs foarte bine si l-am tocat marunt la robot. Au rezultat 3 linguri de spanac.

Puneti cei 200ml apa la fiert iar in momentul in care apa fierbe adaugati couscous-ul, luati vasul de pe foc si acoperiti-l.

Lasati couscous-ul sa se umfle aproximativ 15 minute.

Intr-un bol mixati couscous-ul, spanacul, ouale si branza. Puneti compozitie in forme de mini briose si bagati la cuptor la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ 25-30 de minute.

*se poate folosi si un singur vas ceramic

Pofta buna!