INGREDIENTE (10 brioșe)
4 ouă
175g cottage cheese (sau brânză de casă)
150g dovlecel
250g roșii
80g cașcaval ras
MOD DE PREPARARE
Tăiem dovlecelul cubulețe mici, cu tot cu coajă. La fel și roșia. Amestecam toate ingredientele, mai puțin cașcavalul. Umplem forme de brioșe (din silicon unse cu putin ulei de măsline) iar deasupra repartizăm cașcavalul ras.
Băgăm în cuptorul preîncălzit la 180 grade C căldură sus-jos fără ventilație până se rumenesc, aproximativ 35 de minute.
Poftă mare!
*se pastrează la frigider și se consumă în 2-3 zile, reîncălzite la cuptor.
