INGREDIENTE

2 galbensuri

2 lingurite iaurt

1 mar ras

4 linguri rase faina de hrisca

scortisoara

 

MOD DE PREPARARE

Am amestecat marul curatat de coaja si ras cu galbenusurile, iaurtul, scortisoara si faina de hrisca.

Am pus compozitia in forme de briose, pana la jumatate.

Nu cresc decat foarte putin deoarece nu contin nimic de copt.

Au gust puternic de hrisca; daca nu il agreati, inlocuiti cu gris o parte din faina de hrisca.

Am copt briosele la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ 30 de minute.