Budinca de mere cu cocos și vanilie, pe care am v-o propun astăzi împreună cu partenerul nostru KSpices, este una absolut delicioasă. Se prepară ușor, iar budinca are o textură fină și o vom servi cu lingurița.
Vă recomand cu drag să folosiți pudra de vanilie de Madagascar de calitate A de la KSpices, obținută din păstăi Bourbon provenite direct din Madagascar, regiunea considerată reperul global pentru vanilia de cea mai înaltă calitate.
Pudra de vanilie din lotul clasificat de Calitate A, de cel mai înalt standard, asigură o aromă intensă, echilibrată și consistentă.
KSpices este un brand românesc dedicat autenticității și rafinamentului gustului natural, care ne pune la dispoziție o gamă diversă de produse din vanilie, 100% naturale, fără adaosuri, selecționate manual din cele mai bune loturi, de cea mai bune calitate!

INGREDIENTE (2 porții)
2 mere Golden (mai micuțe)
200mL lapte de cocos (sau alt lapte vegetal)
2 ouă
1 lingură sirop de arțar (numai pentru 1 an+)
2 linguri fulgi de cocos
1 linguriță pudră vanilie de Madagascar de la KSpices
2 linguri griș (sau făină de orez/ovăz/migdale)

MOD DE PREPARARE
Curățăm merele și le dăm pe răzătoarea fină.
Într-un bol amestecăm, cu ajutorul unui tel, ouăle, laptele, siropul, vanilia, fulgii de cocos și grișul până obținem o compoziție omogenă. La sfârșit integrăm și merele rase.
Umplem 2 forme ramekin cu compoziție. Putem folosi și un vas mai mare ceramic. Eu am decorat cu afina proaspete, dar se poate folosi și zmeură sau alte fructe la alegere.
Coacem la 190 grade C caldură sus-jos fără ventilație pentru 45 de minute.
Păstrăm budincuța la frigider și o consumăm în max 3 zile. Se poate reîncălzi la cuptor.
Poftă mare celor mici!

Misiunea KSpices este să aducă în bucătăriile pasionaților și profesioniștilor cea mai pură Vanilie Bourbon din Madagascar, 100% naturală, neprocesată chimic, selecționată manual și maturată lent.
KSpices se diferențiază prin controlul direct al calității, transparență și respect pentru originea produsului, colaborând doar cu producători locali certificați.
Pentru KSpices, fiecare păstaie este mai mult decât un ingredient – este o poveste despre pasiune, natură și perfecțiune.

Pudra de vanilie este obținută din păstăi Bourbon provenite direct din Madagascar, acest lot clasificat de Calitate A, cel mai înalt standard. Ambalajul în vrac, însă vidat, păstrează integritatea și prospețimea materiei prime.
Pudra are o culoare maro închis, fină și omogenă. Umiditatea este atent controlată la 10–12%, pentru a evita aglomerarea și pentru a menține stabilitatea aromațivă. Textura fină permite dizolvarea facilă în băuturi, creme, aluat, spume sau extracte.
Conținutul natural de vanilină este estimat între 2–2,5%, valorificându-se din păstăile Bourbon Calitate A. Acest nivel oferă un echilibru remarcabil între puterea aromatică și complexitatea gustului, fără adaos de vanilină sintetică.
Utilizarea e simplă: adaugă direct pudra în lichide calde (lapte, cafea, ceai), creme, aluat de patiserie sau băuturi. Se dizolvă complet, fără impurități.

Vanilia Bourbon de Madagascar, esența perfecțiunii în aromă și calitate, este considerată la nivel mondial etalonul vaniliei naturale.
Clima tropicală unică, solul vulcanic bogat și procesul tradițional de maturare lentă oferă păstăilor un profil aromatic echilibrat, intens, dulce și catifelat, inconfundabil în deserturi fine și creme.
La maturitate, o păstaie autentică de Bourbon are între 5 și 7 grame și nu depășește 22 cm lungime — o concentrație perfectă de uleiuri esențiale și vanilină naturală.
Fiecare păstaie este o mică bijuterie aromatică, destinată celor care respectă ingredientele autentice.
Esentele tari se țin în sticluțe mici, iar adevărata aromă de vanilie poartă numele Bourbon de Madagascar.

Surpriză KSpices: o reducere exclusivă de preț de 10% la achizițiile mămicilor Flaveur, care se cumulează cu alte promoții existente pe site-ul www.kspices.ro.
Codul de reducere: Flaveur10
Vă recomand cu mare drag să descoperim împreună minunatele produse KSpices și să le folosim cu încredere în preparatele Flaveur!