INGREDIENTE
1 morcov mai mare
180 g făină albă de grâu
3 ouă
150 ml lapte
90 g cașcaval ras
7 linguri ulei de măsline
2 lingurițe praf de copt bio
MOD DE PREPARARE
Curățăm morcovul și îl dăm pe răzătoarea fină. Tot pe răzătoarea fină dăm și cașcavalul.
Mixăm ouăle cu uleiul și laptele, apoi adăugăm făina și praful de copt. Adăugăm în compoziție și morcovul cu cașcavalul, amestecând cu o spatulă.
Punem compoziția în formă de chec și coacem la 190°C, căldură sus-jos, fără ventilație, aproximativ 50 de minute.
Un chec delicios! Merge de minune la micul dejun sau ca gustare. Poftă mare!
Rămâne umed datorită morcovilor și cașcavalului.
