INGREDIENTE
2 oua
100mL ulei de masline nonextravirgin sau de cocos
100mL lapte vegetal (am folosit de ovaz) – sau lapte de vaca 3.5% grasime
1 pliculet praf de copt bio (7g)
150g faina integrala de grau
1 lingura carob
2 linguri nuca macinata
*zahar sau sirop de artar in functie de preferinte – am pus o lingura
MOD DE PREPARARE
Mixam ouale cu zaharul foarte bine pana devin cremoase.
Adaugam uleiul si laptele vegetal, continuam sa mixam adaugand cate putin faina amestecata cu praful de copt cu nuca.
Punem ¾ compozitie in forma de chec iar pe restul o amestecam cu carobul si o turnam deasupra.
Coacem in cuptorul preincalzit la 180 grade C caldura sus-joa fara ventilatie pana trece testul scobitorii.
Pofta buna!
