INGREDIENTE
80 g unt topit cu 65% grasime
3 oua
150g gris
30g faina alba de grau
1 lingurita praf de copt bio
zahar (dupa preferinta)
4 capsuni
3 feliute de mango
150 ml iaurt
MOD DE PREPARARE
Mixam ouale cu zaharul pana obtinem o spuma.
Adaugam in spuma de oua untul topit, iaurtul, grisul, faina, praful de copt si mixam pana obtinem un aluat de consistenta smantanii.
Turnam aluatul in forma de chec de silicon si asezam deasupra fructele taiate felii.
Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru 46 de minute sau pana se rumeneste frumos.
Se poate servi si cu sirop din zeama de portocale (intepam checul cu o scobitoare din loc in loc si turnam zeama de portocale) sau ca atare.
Pofta buna!
