INGREDIENTE
500g ficat de pui
500 g piept de pui
1 ceapă roșie
1 morcov
1 cățel de usturoi
3 fire ceapă verde
3 ouă
un praf de piper
pătrunjel
6 oua fierte de prepelita pentru umplutura
MOD DE PREPARARE
Am fiert ficatul cu o foaie de dafin, separat am fiert și pieptul de pui.
Ceapa și morcovul le-am făcut la abur, dar pot fi fierte împreună cu puiul.
Pe urmă am mărunțit toate ingredientele la blender.
Am pus jumătate din compoziție în tavă de chec, am așezat ouăle fierte de prepeliță (6 mi-au intrat), pe urmă am adăugat restul de compoziție.
Am dat tava la cuptor pentru aproximativ 35-40 de minute la 180 de grade C caldura sus-jos fara ventilatie.
*Se serveste cu legume si salata!
