INGREDIENTE (1-2 portii)
50 g paste fusilli sau alte paste la alegere
50 g hribi
1 lingura ulei de masline
150 ml lapte
1 lingurita faina alba de grau sau de orez
1 lingura smantana min 12% grasime
piper si boia dulce
patrunjel proaspat
MOD DE PREPARARE
Se inabusa hribii in putina apa cu ulei de masline.
Cand se evapora apa, adaugam laptele si dizolvam in lapte si lingurita de faina.
Lasam sa fiarba la foc mic pana se face un sos.
Adaugam smantana, condimentele si mai lasam 5 minute pe foc.
Amestecam pastele fierte cu sosul de hribi si asezonam cu patrunjel verde tocat.
Pofta buna!
