Retete culinare recente
HUMMUS CU CARTOFI DULCI SI SPANAC
Va propun astazi sa pregatim impreuna un hummus absolut savuros cu cartofi dulci si spanac! Va recomand sa folositi piureul de cartofi dulci de la Edenia, cu care reteta se prepara usor si rapid! Pasati si congelati in forma de peleti, cartofii dulci fierti sunt de...
MÂNCĂRICĂ DE MAZĂRE CU LEGUME
INGREDIENTE (7-8 porții) 2 borcane mari cu mazăre (sau mazăre congelată) – aprox. 800 g 2 morcovi mari 1 ceapă roșie mare 1 ardei gras roșu mare 300 g BULION DE ROȘII CU ARDEI KAPIA (sau roșii simple) 1 legătură pătrunjel 1 legătură mărar 4 linguri ulei de măsline MOD...
CLĂTITE FĂRĂ GLUTEN
INGREDIENTE 400 g făină de sorg (am folosit de la Magic Mills) 3 ouă 1 L lapte de vacă 3,5% grăsime sau lapte vegetal 2 linguri ulei de măsline nonextravirgin sau ulei de cocos MOD DE PREPARARE Mixăm ouăle cu uleiul. Adăugăm laptele, apoi încorporăm treptat făina de...
BUDINCĂ MARMORATĂ CU BANANE ȘI BRÂNZĂ DE VACI
INGREDIENTE (2 porții) 2 banane coapte, aproximativ 200–220 g fără coajă 130 g brânză de vaci sau brânză de casă 1 ou 40 g griș 1 linguriță carob puțin unt pentru uns vasele MOD DE PREPARARE Pasăm bananele, apoi le amestecăm cu brânza de vaci, oul și grișul. Lăsăm...
