Retete culinare recente
CHIFTELUȚE DE PUI CU AVOCADO ȘI DOVLECEL
INGREDIENTE (7 chifteluțe) 200 g carne tocată de pui 50 g avocado bine copt 60 g dovlecel, cântărit înainte de stoarcere 1 gălbenuș 45 g făină albă de grâu ½ cățel mic de usturoi pisat sau usturoi granulat 1 linguriță zeamă de lămâie 1 lingură pătrunjel verde tocat...
SALATĂ DE DOVLECEI
INGREDIENTE 900 g dovlecei 1 ou fiert tare 1 lingură ulei de măsline extravirgin 1 lingură cu vârf iaurt grecesc 10% grăsime 3 căței usturoi Pătrunjel uscat MOD DE PREPARARE Spălăm dovleceii, îi tăiem pe lung și îi punem în tavă, pe hârtie de copt. Punem și cățeii de...
JELEURI CU MANGO
INGREDIENTE 110 g pulpă de mango proaspăt sau congelat 100 ml lapte vegetal la alegere sau lapte de vacă 3,5% grăsime 1 linguriță agar-agar (gelifiant natural, găsiți la plafar sau în magazine online) 1 lingură sirop de arțar (opțional sau în funcție de preferințe)...
SPANAC CREMOS
INGREDIENTE (1 porție pentru bebe) 80 g spanac (am folosit spanac tocat congelat de la Edenia) 1 cățel usturoi 30 g iaurt grecesc 10% sau smântână 12% 1 ou mic fiert tare 30 ml lapte de vacă 3,5% grăsime MOD DE PREPARARE Punem puțină apă într-o crăticioară pe foc, iar...
