Retete culinare recente
BULION DE ROȘII CU ARDEI KAPIA
INGREDIENTE 5 kg roșii 3 kg ardei kapia 5 linguri zeamă de lămâie MOD DE PREPARARE Roșiile le spălăm, le tăiem în patru și le trecem prin mașina de tocat cu ustensila care separă cojile și semințele. Eu nu am mașină de tocat și am folosit storcătorul de fructe cu...
CHEC CU PASTA DE STAFIDE
INGREDIENTE 2 ouă 100 ml lapte de vacă 3,5% grăsime 100 g unt moale (la temperatura camerei) – am folosit cu 65% grăsime 100 g PASTĂ DE STAFIDE 220 g făină albă de grâu tip 000 2 lingurițe praf de copt bio MOD DE PREPARARE Mixăm untul moale cu pasta de stafide, apoi...
PASTĂ DE STAFIDE
Ce facem cu pasta de stafide? Este un îndulcitor nemaipomenit de bun pentru preparatele bebelușilor, cum sunt terciurile, grișul cu lapte, înghețata, budincile. Și este potrivită chiar și pentru bebelușii mai mici de 1 an. INGREDIENTE 100 g stafide (sau în funcție de...
BULION DE CASĂ
De obicei nu fac conserve, dar am început să prind curaj după ZACUSCA DE VINETE de anul trecut 😊. Folosim mult roșii pasate, mai la toate mâncărurile, și de obicei foloseam la conservă. Așa că anul acesta am hotărât să fac și câteva borcane cu roșii 😊. Nu am pus...
