INGREDIENTE (5 PAINICI)
110g faina alba de grau
110g faina de porumb ( se poate folosi si malaiul pentru mamaliga dar s-ar putea sa se simta dupa coacere)
2 lingurite praf de copt bio
1 ou
150mL lapte
50g unt topit
80g cascaval ras
MOD DE PREPARARE
Intr-un bol amestecam fainurile cu praful de copt, apoi oul, laptele si untul topit, mixand pana obtinem o compozitie omogena.
Adaugam si cascavalul ras amestecand cu o spatula.
Umplem forme de briose, dreptunghiulare (se pot folosi si rotunde) si coacem in cuptorul preincalzit la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pana se rumenesc frumos. Sau se poate coace intr-o singura forma mai mare.
Delicioase! Pofta buna!
