Vă invit astăzi să gătim o rețetă nouă de pancakes cu portocale si cu miere cremă cu zmeură! Este o rețetă de asemenea ușor și rapid de preparat, pe care v-o propun împreună cu partenerul nostru Apisrom.
Mierea are nenumărate beneficii pentru organismul nostru, putând avea un rol important în menținerea sănătății noastre generale, de la sprijinirea vindecării rănilor și ameliorarea tusei, până la îmbunătățirea sănătățîi digestive și cognitive.
Vă recomand cu drag să folosim mierea cremă cu zmeură de la Apisrom, pentru textura cremoasă și gustul inconfundabil dat de aromele intense ale zmeurei. Această miere specială este o combinație rafinată de miere polifloră și zmeură liofilizată, obținută printr-un proces complex de cristalizare controlată.
Apisrom este prezentă pe piață cu un portofoliu complex de produse având că destinație piața europeană precum și piața românească de HoReCa și Retail.
Investind în fiecare an în tehnologie modernă și implementând sisteme de management al calității de siguranță alimentară, Apisrom deține în prezent certificare din partea organismelor internaționale de profil.

INGREDIENTE (6–7 bucăți)
110g portocale (1 portocală cântărită fără coajă)
1 ou
15g ulei de măsline nonextravirgin sau ulei de cocos
70g iaurt grecesc
100g făină albă de grâu tip 000
1 linguriță praf de copt bio
Miere cremă cu zmeură de la Apisrom

MOD DE PREPARARE
Curățăm portocala de coajă și încercăm să îndepărtăm cât mai mult din membrana albă, apoi o desfacem în felii. O pasăm cu blenderul vertical, împreună cu uleiul, iaurtul și oul, până obținem o compoziție lichidă și omogenă.
Într-un bol separat, amestecăm făina cu praful de copt, apoi turnăm peste ele compoziția lichidă și mixăm ușor până la încorporare completă.
Pregătim o tigaie antiaderentă, o ungem cu puțin ulei și turnăm câte 2–3 linguri de compoziție pentru fiecare pancake. Eu am folosit o lingură pentru înghețată, pentru porționare uniformă.Coacem la foc foarte mic, cu capacul pus, până când se rumenesc frumos pe ambele părți.
La servire, le ungem cu mierea cremă cu zmeură. Sunt extrem de gustoase și pufoase!
Poftă bună!

Apisrom a pornit la drum încă din 2005 cu obiect de activitate achiziția și procesarea de miere și ceară.
În continuă dezvoltare, fabrica actuală Apisrom are o suprafață construită de peste 2000 mp, ce include o hala de procesare, echipată cu cele mai moderne instalații pentru ambalarea mierii.
Apisrom are o relație de parteneriat cu apicultorii care oferă mierea de cea mai buna calitate, care, procesată și ambalată la Apisrom, ajunge la consumatorii din țară și străinătate.
Valorile Apisrom sunt performanța, calitatea, inovația și respectul pentru consumatori și partenerii de afaceri.

Mierea cremă cu fructe este o varianta sănătoasă a cremelor de ciocolată bine cunoscute din comerț, însă 100% naturală, fără ulei de palmier, fără gluten, fără aditivi, fără conservanți.
Apisrom ne pune la dispoziție o gamă variată de miere cremă, cu o îmbunatățire pemanentă a portofoliului cu produse noi, ținând seama de gusturile preferate ale consunatorilor.

Mierea cremă cu zmeură este un desert sănătos și iubit de cei mici, fiind un înlocuitor perfect al cremelor tartinabile din comerț.
Gustul pronunțat al zmeurei combinat cu textura cremoasă a mierii transformă fiecare înghițitură într-o experiență delicioasă și nutritivă.
Mierea cremă este bogată în vitamine din grupa B și vitamina C, precum și în enzime valoroase. De asemenea include acizi organici (lactic, gluconic) și minerale esențiale precum fier, potasiu, calciu și fosfor. Având un conținut bogat în zaharuri simple (glucoză și fructoză) este ușor de asimilat de către organism.