INGREDIENTE (3-4 portii)
1/2 dovlecel zucchini sau normal
1/2 ceapă roșie (sau un fir ceapă verde)
1 cățel de usturoi
3 ouă
4 linguri brânzică de casă sau ricotta
2 linguri brânză cheddar rasă sau cascaval – (pentru bebelusii mai mici de 1 an se inlocuieste cu mozzarella fresca)
4 linguri de făină alba de grau sau integrala
2 linguri iaurt (sau smântână)
1 linguriță praf de copt bio
mărar
unt pentru uns vasul
MOD DE PREPARARE
Am ras dovlecelul și l-am scurs bine.
Am tocat mărunt ceapa, usturoiul și mărarul.
Am uns vasul cu unt, am amestecat toate ingredientele și am pus compoziția în vas.
Am dat la cuptor pentru aproximativ 30 de minute, la 180 de grade C caldura sus-jos fara ventilatie.
Cum gradina e plina de dovlecei, incercam toate retetele cu ei! Am avut aceasta plăcintă astăzi la prânz si bubulina de 2 anisori a papat-o toata!! Unde a încăput? Nu stiu! Ma mir pentru ca porția era dubla fața de cat mânca ea in zilele bune. Extrem de delicioasă, sigur vom mai face!!
Mă bucur tare mult că i-a plăcut!