INGREDIENTE
500g mandarine
5 oua
o lingura zahar (optional sau in functie de preferinte)
150g faina alba de grau
140g iaurt natur
2 lingurite rase praf de copt bio
unt pentru uns vasul ceramic
MOD DE PREPARARE
Curatam mandarinele si le desfacem in feliute.
Mixam ouale cu zaharul pana obtinem o compozitie spumoasa in care vom pune iaurtul, faina si praful de copt mixand dupa fiecare.
Ungem cu unt un vas ceramic rotund cu diametrul de 25cm (sau alta forma).
Pe fundul vasului repartizam in mod uniform feliutele de mandarina si pe acoperim cu compozitia.
Bagam in cuptor, setam 180 grade C si lasam pentru aproximativ 30 de minute sau pana se rumeneste foarte bine.
Lasam prajitura sa se raceasca in forma apoi o desfacem usor cu o paleta si o rasturnam pe o farfurie.
Foarte foarte buna! Pofta mare!
