Am pregatit pentru astazi o reteta noua de prajitura super delicioasa insiropata cu mandarine, o prajitura pe placul intregii familii.
Am folosit pentru preparare mixerul vertical de ultima generatie MultiQuick 9 MQ9187XLI de la Braun si am avut parte de o experienta de gatit simpla dar incantatoare.
Acest mixer impresioneaza nu numai prin versatilitate si usurinta in utilizare, ci si prin caracteristici noi si inovatoare.
Experienta de gatit cu el este una simpla si absolut incredibila!
INGREDIENTE
200g faina alba de grau
150g unt (pe care il topim)
O lingura zahar
3 oua
2-3 mandarine (in functie de marime)
2 lingurite praf de copt bio
Pentru sirop:
2 mandarine
O lingura zahar
MOD DE PREPARARE
Batem ouale cu zaharul folosind telul mixerului vertical MultiQuick 9 de la Braun. Adaugam pe rand untul topit, praful de copt si faina, continuand sa mixam dupa fiecare ingredient pana se omogenizeaza.
Curatam mandarinele si le taiem rondele.
Ungem cu unt o forma rotunda cu diametrul de aproximativ 22cm si presaram putin zahar. Vom unge chiar si forma din silicon.
Punem rondele de mandarine pe fundul formei astfel incat sa acoperim toata suprafata.
Deasupra rondelelor turnam compozitia si o nivelam.
Bagam in cuptor la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ 35 de minute sau pana se rumeneste si trece testul cu scobitoarea.
Lasam prajitura sa se raceasca putin in forma apoi o rasturnam pe o farfurie.
Pregatim rapid siropul, punand la foc mic sucul din cele 2 mandarine impreuna cu zaharul. Lasam pe foc pana se topeste zaharul apoi cu ajutorul unei linguri il turnam usor deasupra prajiturii.
Lasam prajitura sa se raceasca complet apoi o putem felia.
Absolut delicioasa! Pofta mare!
Cel mai performant și mai puternic mixer Braun
Varful gamei de mixere verticale de ultima generatie de la Braun, Multiquick 9 este cel mai bun ajutor in bucatarie, chiar si pentru cele mai dificile sarcini
Incorporand o serie de tehnologii revolutionare, precum tehnologia POWERBell PLUS, Advanced Smart Speed, tehnologia Imode, Active PowerDrive sau ACTIVEBlade, mixerul vertical Braun Multiquick MQ9187XLI, utilizat pentru aceasta retata, este ideal pentru o multitudine de intrebuintari in bucatarie: de la operatiuni de amestecare si mixare, pana la razuire, feliere sau prepararea aluatului.
Mixerul vertical Braun Multiquick MQ9187XLI contine accesorii ce pot fi utilizate pentru a pregati o gama larga de preparate: procesor alimente de 2 L echipat cu o serie de accesorii pentru feliere, maruntire, framantare sau cartofi pai, tocator de 500 mL, pahar gradat de 600 mL, tel din otel inoxidabil si accesoriu pentru piure
Va recomand cu drag mixerele verticale Braun Multiquick si va invit sa le descoperim impreuna, gatind retetele Flaveur.
