Astazi gatim impreuna o reteta noua de salata savuroasa de broccoli cu iaurt!
Pentru un gatit rapid, folosim desigur broccoli de la Edenia, in plus, prin congelare, acesta isi pastreaza culoarea intensa, verde, dar si savoarea si gustul deosebite.
Broccoli este o leguma uimitoare cu multe beneficii asupra organismului datorita substantelor nutritive pe care le contine. Datorita aportului important din vitaminele A si C, contribuie la portia zilnica de sanatate!
INGREDIENTE (2 portii)
350g broccoli de la Edenia
20g ceapa rosie sau 3 fire ceapa verde
2 oua
150g branza (am folosit urda, dar se poate si cu mozzarella fresca sau branza de casa/vaci)
140g iaurt grecesc
½ lingurita ierburi de Provence
½ lingurita usturoi granulat sau 1 catel de usturoi pisat
MOD DE PREPARARE
Fierbem broccoli timp de 6 minute iar ouale timp de 10 minute din momentul in care apa da in clocot.
Tocam broccoli marunt, la fel si ouale si ceapa.
Branza o taiem cubulete.
Amestecam legumele cu restul ingredientelor si gata o super salata delicioasa pentru intreaga familie!
Pofta mare!
Folosesc uzual in retetele Flaveur broccoli congelat de la Edenia pentru ca este disponibil pe tot parcursul anului si mai ales pentru ca este 100% natural si fara conservanti.
Acest lucru este in fapt valabil pentru toate legumele congelate de la Edenia.
Legumele Edenia sunt congelate la doar cateva ore de la recoltare pentru a pastra cat mai bine nutrientii si ajung la consumator fara sa isi schimbe proprietatile.
Va invit sa folositi cu incredere legumele Edenia in preparatele Flaveur!
