Cred ca am testat avocado sub forma de biscuiti in „n” variante, dar vad ca tot mai gasesc noi idei.
COOKIES CU AVOCADO SI MERISOARE ne-au placut enorm de mult, si de la „imaginea” lor am refacut de la zero reteta urmatoare.
INGREDIENTE
100 g faina de ovaz ( sau fulgi rasniti)
50 g unt
1 avocado mic
3 linguri faina alba de grau
1 lingurita sirop de artar (optional)
2 linguri afine + cateva pentru decor
miere pentru uns ( 1 lingurita aproximativ)
MOD DE PREPARARE
Am pisat fin avocado cu ajutorul unei furculite si l-am frecat bine cu untul si ovazul.
Am incorporat apoi pe rand faina, siropul de artar si afinele.
Am intins o foaie groasa de 0.5 cm si am decupat biscuitii.
Puteti modela si cookies simple cu ajutorul unei lingurite.
Am decorat biscuitii si i-am aliniat pe hartie de copt in tava.
Am bagat tava la cuptor la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie ( preincalzit) aproximativ 20 minute.
Erau usor rumeniti pe fund.
Dupa ce s-au racit putin, i-am uns cu miere.
Pofta buna!
