INGREDIENTE (1-2portii)

50g quinoa
200 ml lapte de vaca sau vegetal
½ kaki (sau alt fruct)
1 lingura nuca de cocos proaspata, rasa sau fulgi de cocos

MOD DE PREPARARE

Am lasat quinoa la hidratat in apa peste noapte, apoi am spalat-o bine si am pus-o la fiert in lapte.

Are nevoie de 25-30 minute de fierbere, incat sa “ïnfloreasca” bobul. Daca mai este nevoie, completati pe parcurs cu lapte astfel incat atunci cand quinoa este fiarta sa aveti un preparat de consistenta dorita.

Dupa fierbere, am amestecat nuca de cocos cu quinoa si am adaugat kaki taiat cubulete.

Pofta buna!

*Pentru bebelusi constipati folositi lapte vegetal!