INGREDIENTE
3 mere medii
o lingura zahar (optional sau in functie de preferinte)
400g faina alba de grau
350ml lapte de cocos sau de migdale
1 lingurița praf de copt
120ml ulei de masline de gatit sau de cocos
scortisoara
MOD DE PREPARARE
Am curatat merele si le-am taiat cubulete apoi le-am pus la inabusit cu zaharul si putina apa, pentru 10 minute, pana a scazut zeama.
Am pus faina intr-un vas si am adaugat praful de copt, laptele de cocos, uleiul, merele si scortisoara.
Am amestecat bine si am repartizat aluatul in formele de briose.
Am dat la cuptor la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pana au trecut testul cu scobitoarea, aproximativ 30 de minute.
Pofta buna!
