Initial am vrut sa fac orez cu lapte, dar mi-am amintit ca am copt niste dovleac placintar cu o seara inainte, asa ca am facut un mix.
INGREDIENTE (o portie)
3 linguri orez
1 pahar lapte
1 ou
3 linguri dovleac placintar copt
1 lingura pasta de curmale
unt pentru uns
MOD DE PREPARARE
Am fiert orezul intr-un pahar de apa, la foc mic, pana a scazut toata apa, apoi am adaugat laptele si am lasat sa se lege putin ca la orezul cu lapte.
Separat am batut un ou, am adaugat pasta de curmale si dovleacul placintar piure si am amestecat cu orezul.
Am uns un vas ceramic ramekin mic cu unt si am dat la cuptor la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ 35 minute sau pana se rumeneste deasupra.
Pofta buna!
