INGREDIENTE (4-5 portii)

500g ficatei de pui
2 căpățâni usturoi (ajustati in functie de preferinte)
Foi de dafin
Boia dulce
Maghiran
Piper negru
2 linguri ulei de masline

MOD DE PREPARARE

Am pus la înăbușit ficatei împreuna cu usturoiul taiat feliuțe in putina apa si ulei cu foile de dafin, in vas acoperit cu capac.

Am completat cu apa din cand in cand, pana au fost gata ficatei, sa mai rămână putin sos. (aproximativ 25 de minute)

La final am condimentat.

Se servesc cu piureul de legume preferat si salata.

Pofta mare!