INGREDIENTE
200g faina integrala
200g faina de secara
150ml apa călduță
25g drojdie
2 linguri ulei de masline
1 lingura seminte de susan
Oregano sau alta mirodenie, dupa preferințe
MOD DE PREPARARE
Am frământat un aluat din ingredientele menționate, la final am incorporat uleiul de masline. Am lasat la odihnit 30 minute.
Am întins o foaie de aluat de 1cm grosime si am taiat pătrate, pe care le-am înțepat cu furculița.
Am dat la cuptorul preîncălzit pana s-au rumenit.
Puteți jongla cu grosimea foii de aluat in functie de preferințe, daca vreti ca pâinea sa fie crocanta sau moale.
Pătrățelele mele au ieșit moi, doar partea de jos este usor crocanta.
Au o textura usor „cauciucată”.
