INGREDIENTE
O pulpa de iepure
Un morcov
Un patrunjel de radacina
O jumatate de pastarnac
O tija de apio
3 cepe verzi
Un sfert de ardei capia rosu
Suc de rosii
Leustean
MOD DE PREPARARE
Am fiert carnea de iepure (am schimbat prima apa) si apoi am adaugat morcovul, ardeiul si albitura. Cand acestea din urma s-au inmuiat am adaugat ceapa verde tocata marunt. Dupa cateva minute am adaugat sucul de rosii (dupa gust).
In final am adaugat leustean.
Pofta buna!
