INGREDIENTE
Aluat fraged
2 ciuperci Champignon maro
O felie de Emmental sau cascaval
Doi ardei capia rosu copti
2 fire ceapa verde
Un sfert de ardei gras galben
2 linguri de smantana
Un ou
O lingurita de unt
MOD DE PREPARARE
Am inabusit ciupercile taiate marunt si ardeiul gras in putin unt si apa. Cand s-au inmuiat si racit am adaugat ceapa verde si emmentalul tocate marunt si smantana batuta cu un ou.
Am pus in forme de tarta aluatul fraged iar peste am adaugat umplutura de mai sus.
Deasupra am pus fasii de ardei capia rosu copt.
Am copt la 180 de grade C caldura sus-jos fara ventilatie in cuptorul preincalzit pana s-a rumenit.
Pofta buna!
