INGREDIENTE
200 g de pastai galbene (fideluta)
Un morcov
Un patrunjel de radacina
O bucatica de fenicul – optional
2 cepe verzi
O bucata mica de dovlecel
O lingurita de ulei (mix de ulei vegetal)
2 linguri smantana
Un galbenus de ou
Marar verde
O crenguta de tarhon
MOD DE PREPARARE
Am pus morcovul si patrunjelul (razuite) cu uleiul si apa sa se inabuseasca putin apoi am adaugat ceapa verde si feniculul iar peste 5 minute pastaile tocate marunt, dovlecelul cubulete si crenguta de tarhon.
Spre final am amestecat smantana si galbenusul cu un polonic de supa si am adaugat in oala. Am fiert apoi amestecul aproximativ 5-7 minute si la final am adaugat marar verde.
Pofta buna!
Alte precizari
Are gust de ciorba de burta!
