INGREDIENTE
2 cartofi albi
O ceapa
O vanata mica
Un morcov
Un patrunjel de radacina
4 pastai de fasole (galbena)
Un ardei gras rosu mic
Marar
O foaie de dafin
Cimbru verde
Dovlecel (continutul celor trei care se vad in poza de prezentare)
O lingura ulei de masline
Bulion bebelusesc dupa preferinte
MOD DE PREPARARE
Am inabusit ceapa in ulei si apa iar apoi am adaugat morcovul si patrunjelul razuite si am adaugat apa. Cand acestea s-au inmuiat am pus si pastaile taiate marunt impreuna cu ardeiul si foaia de dafin cu cimbrul verde. Intre timp am taiat cubulete cartofii, dovlecelul si vanata (fara coaja) si adaugat in tocanita. Cand cartofii s-au inmuiat am pus si bulionul (dupa preferinte) si la final am adaugat marar verde.
Pofta buna!
