INGREDIENTE
Un piept de pui
250 g bame
O ceasca mica de orez
2 rosii mici coapte
3 morcovi
2 patrunjel de radacina
Un ardei rosu
O ceapa
Marar verde
O lingura ulei de masline
MOD DE PREPARARE
Am fiert carnea intr-o prima apa iar apoi am schimbat-o si am adaugat uleiul cu ceapa tocata marunt impreuna cu ardeiul, 2 morcovi si un patrunjel de radacina tocati marunt. Paralel am pus orezul la fiert cu un morcov si un patrunjel de radacina.
Cand legumele au fost inmuiate bine am adaugat bamele (oparite in apa cu otet sa nu mai fie lipicioase), orezul fiert cam trei sferturi si rosiile decojite si tocate marunt. La final am adaugat marar verde!
Pofta buna!
