INGREDIENTE
O ceasca perle de tapioca
1 L lapte de vaca 3.5% grasime (5 cesti) sau lapte vegetal
Pudra de vanilie
5 smochine proaspete
Sirop de artar (dupa gust)
O lingura fulgi de nuca de cocos
MOD DE PREPARARE
Am fiert tapioca in lapte cu pudra de vanilie aproximativ 20 de minute iar spre final am adaugat fulgii de nuca de cocos.
Intre timp am tocat foarte marunt smochinele si am adaugat sirop de artar. Am pus pe foc pana a capatat consistenta unui sos (cam 5 minute).
Am pus deasupra in bolurile cu tapioca.
Pofta buna!
