INGREDIENTE
Un piept de pui
2 rosii
1 ceapa rosie
O jumatate de dovlecel
Un ardei capia
1 lingura ulei
Cimbru
Baby morcovi
Un cub de unt – optional
MOD DE PREPARARE
Am fiert pieptul de pui si l-am taiat cubulete mai groase sa ramana suculent.
Legumele le-am taiat rondele/feliute dupa caz si impreuna cu carnea le-am stropit cu ulei si am presarat cimbru.
Le-am pus pe bete de frigarui alternand carnea cu legume si apoi le-am introdus pe gratarul unui cuptor electric pana ce legumele au fost coapte, la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie, aprox 40 de minute.
Le-am servit cu baby morcovi care au fost fierti iar apoi introdusi la cuptor adaugand unt peste ei.
Pofta buna!
