INGREDIENTE
100g faina alba de grau
100g faina integrala de grau (sau tot alba)
20 linguri lapte (vegetal sau de vaca- eu am folosit de soia)
2 oua
1 lingura ulei de masline
100g spanac congelat
½ ceapa rosie
1 lingurita praf de copt bio
MOD DE PREPARARE
Punem in apa fierbinte spanacul si-l decongelam, apoi il scurgem foarte bine.
Mixam spanacul cu restul ingredientelor la blender pana obtinem o compozitie fina.
Coacem clatitele la foc foarte mic in tigaie antiaderenta.
Pofta buna!
