INGREDIENTE

100g faina alba de grau
100g faina integrala de grau (sau tot alba)
20 linguri lapte (vegetal sau de vaca- eu am folosit de soia)
2 oua
1 lingura ulei de masline
100g spanac congelat
½ ceapa rosie
1 lingurita praf de copt bio

MOD DE PREPARARE

Punem in apa fierbinte spanacul si-l decongelam, apoi il scurgem foarte bine.

Mixam spanacul cu restul ingredientelor la blender pana obtinem o compozitie fina.

Coacem clatitele la foc foarte mic in tigaie antiaderenta.

Pofta buna!