INGREDIENTE (o portie)

1 ceapă
o feliuța de țelină mai grosuta
8 căței de usturoi măricei
1/4 dovlecel
cimbru
o lingura smântână 12% grasime
o linguriță ulei de măsline

MOD DE PREPARARE

Gatim legumele la abur (sau le fierbem) împreună cu cimbrul.

Când sunt gata punem totul în blender și mixam cu smântâna și uleiul de măsline.

Eu am adăugat și apa pentru o consistenta mai lichida.

Pofta buna!