INGREDIENTE
160g faina integrala de grau
100ml lapte la temperatura camerei
2 linguri smantana 12% grasime
2 oua
1 varf de lingurita pudra de vanilie (optional)
1/2 de lingurita praf de copt BIO
1 lingura sirop de artar (optional)
O gutuie nu foarte mare, curatata, taiata felii si facuta putin la abur
2 maini de coacaze rosii (congelate am folosit)
Unt pentru uns
MOD DE PREPARARE
Am amestecat ouale cu siropul de artar, smantana, laptele si pudra de vanilie si am omogenizat.
Am adaugat faina si praful de copt si am amestecat bine, dupa care am pus coacazele congelate si gutuia taiata cubulete.
Am turnat compozitia in forma unsa cu unt si am bagat la cuptorul preincalzit la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie aproximativ 35 minute.
Pofta buna!
