INGREDIENTE
170 g faina alba de grau
3 linguri magiun prune (sau alt gem de casa)
40 ml lapte de vaca 3.5% grasime sau lapte vegetal
20 ml ulei de masline
½ lingurita praf de copt bio
1 lingura zahar optional sau in functie de preferinte
MOD DE PREPARARE
Amestecam magiunul cu zaharul, laptele si uleiul, apoi adaugam faina in care am pus praful de copt.
Framantam cu mana pana obtinem o coca moale (la nevoie mai adaugati faina in functie de consistenta gemului). Ungem mainile cu putin ulei de masline si rupem bucati de aluat pe care le modelam sub forma unor bilute.
Aplatizam bilutele intre palme si le asezam in tava pe hartie de copt.
Coacem biscuitii in cuptorul preincalzit la 180 de grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru 12 minute.
Au iesit 10 bucati moi si delicioase.
