INGREDIENTE (4-5 portii)

5 banane (nu foarte mari)
4 oua
4 linguri faina alba de grau sau faina integrala (nu rase, nu cu varf)
½ lingurita scortisoara

MOD DE PREPARARE

Curatam bananele si le taiem rondele.

Intr-un bol mixam ouale cu faina si scortisoara. Adaugam in compozitie si rondelele de banana si amestecam cu o spatula.

Punem compozitia intr-o forma rotunda din silicon. Putem folosi si forma ceramica pe care o ungem cu unt.

Bagam in cuptor la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ 30 de minute sau pana se rumenesc frumos deasupra.

Lasam la racit in forma apoi o putem felia.

Un mic dejun delicios! Pofta mare!