Checul cu mascarpone pe care va invit sa il incercati negresit este unul nemaipomenit de gustos si pufos!
Eu l-am pregatit cu forma de chec din silicon de la MicoStore.ro!
Forma de chec din silicon este ideala daca vrei sa pregatesti cele mai delicioase checuri pentru familia ta!
Siliconul flexibil ii confera usurinta in utilizare, calitati non-stick dar si o rezistenta crescuta la temperaturi crescute.
Forma are o lungime de 28 cm, o latime de 11 cm si o inaltime de 6 cm.
INGREDIENTE
2 oua
125g mascarpone
2 lingurite praf de copt bio
O lingura zahar sau sirop de artar (optional sau in functie de preferinte)
150g faina alba de grau
50mL ulei de cocos
MOD DE PREPARARE
Mixam ouale cu zaharul pana obtinem o compozitie spumoasa, apoi adaugam pe rand uleiul, mascarpone, si faina amestecata cu praful de copt, mixand dupa fiecare pana la omogenizare.
Pregatim forma din silicon pe care o ungem cu putin ulei la prima utilizare. Punem compozitie, nivelam si coacem in cuptorul preincalzit la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ 30 de minute sau pana trece testul cu scobitoare.
Lasam checul sa se raceasca in forma apoi il putem scoate si il putem felia.
Pofta mare!
Forma de chec din silicon pentru prajituri poate fi folosita atat pentru coacerea in cuptor, dar si pentru congelator, fiind rezistenta la temperaturi cuprinse intre – 25 pana la + 220 grade Celsius.
Formele de copt din silicon au multiple avantaje, dintre care:
– aluatul nu se lipeste pe formele de silicon;
– sunt termorezistente si pot fi folosite si pe suprafete fierbinti (<200 grade Celsius);
– isi pastreaza elasticitatea;
– nu retin microbii datorita structurii materialului;
– structura materialului confera o rezistenta mai mare impotriva depunerii grasimilor;
– formele din silicon nu prind miros, sunt usor de curatat si spalat
– se pot spala si in masina de spalat vase;
– se pot utiliza in orice tip de cuptor – cu gaz sau electric.
Pe site-ul www.micostore.ro gasiti multe forme din silicon pentru gatit la preturi extraordinare!
Atentie! Mamicile Flaveur beneficieaza de o oferta speciala din partea MicoStore.ro, o reducere de 10% la intreg cosul de cumparaturi, inclusiv pentru produsele aflate deja intr-o alta promotie. Tot ce trebuie sa faceti este da folositi codul de cumparaturi: Flaveur.
Merge și cu faina de migdale sau cocos?
nu 🙂
Se poate folosi si alt ulei in afara de cel de cocos? Sau unt?
ulei de masline nonextravirgin, gasiti la supermarket
Buna ziua, checul imi iese usor umed in interior, oare așa trebuie să fie?
asa ies toate cu mascarpone