INGREDIENTE
10 catei de usturoi
200g pulpa de rosii (am folosit la conserva) – se pot folosi si rosii proaspete
2 linguri ulei de masline
Piper, busuioc
MOD DE PREPARARE
Curatam cateii de usturoi, ii invelim in hartie de copt si ii bagam la cuptor la 180 grade C pentru 20 de minute.
Cand sunt gata, ii bagam in blender sau in maruntitorul electric alaturi de restul ingredientelor si mixam cateva secunde.
Punem sosul intr-o craticioara la foc mic pentru 5 minute.
Gata un sos delicios! Am servit cu CARTOFI PRAJITI LA CUPTOR.
