Va propun o reteta noua si savuroasa de briose cu mango! Ies pufoase si usor umede si vor fi negresit un succes pentru cei mici!
Le preparam desigur cu mango bucati de la Edenia, pentru ca sunt 100% proaspete si provin din soiurile cele mai bune de mango. Sunt curatate, spalate, taiate bucati, sortate si congelate rapid.
Fructele mango de la Edenia au multe beneficii pentru sanatate, pe langa faptul ca asigura necesarul unor vitamine esentiale si ca imbunatateste digestia.
In functie de reteta dorita, bucatile de mango Edenia se pot folosi fie congelate, fie decongelate.
INGREDIENTE (6 briose mari)
200g mango de la Edenia
125mL lapte de vaca 3.5% grasime
40g unt la temperatura camerei (am folosit cu 65% grasime)
150g faina alba de grau tip 000
1 lingurita praf de copt bio
1 ou
o lingura zahar (optional sau in functie de preferinte)
MOD DE PREPARARE
Lasam mango sa se decongeleze la temperatura camerei. 150g mango le pasam cu blenderul vertical sa obtinem un piure, iar 50g mango le pastram pentru decor.
Intr-un bol mixam oul cu zaharul si untul la temperatura camerei pana obtinem o crema omogena. Adaugam apoi pe rand laptele, piureul de mango, praful de copt si faina, mixand dupa fiecare.
Umplem ¾ din formele de briose si deasupra punem cubulete de mango.
Coacem in cuptorul preincalzit la 190 grade C caldura sus-jos fara ventilatie, raftul al doilea de jos al cuptorului, pentru aproximativ 40 de minute.
Super gustoase!
Pofta mare!
Fructele Edenia provin din soiurile cele mai bune, cu gustul cel mai intens si savuros iar prin congelare rapida, individuala, fruct cu fruct, isi pastreaza intacte vitaminele si nutrientii iar gustul este desavarsit, de fructe deplin coapte.
Culese la maturitate deplina si congelate imediat dupa recoltare, fructele Edenia pot fi folosite atat congelate cat si decongelate. Sunt ideale atat in preparate dulci, main course sau consumate ca atare, dupa decongelare.
Vegane, fara gluten sau fara zahar adaugat, fructele Edenia iti dau idei pentru orice preparat si doar imaginatia este limita!
Va invit sa folositi cu incredere fructele Edenia in preparatele Flaveur!
